小学生アスリート向けの食事サポート（6～12歳）

1.成長と運動能力を支える基礎づくり

小学生は心身ともに大きく成長する大切な時期です。この時期にどのような栄養を摂取するかが、将来の健康や運動能力に大きな影響を与えることがわかっています。actmealでは、小学生スポーツ選手がしっかりとエネルギーを摂取しながら、筋肉や骨の発達をサポートできるよう、栄養バランスに配慮した食事を提供しています。主食には消化吸収のよい白米やうどんを中心に据えつつ、玄米や全粒粉パンなどの栄養価の高い選択肢も取り入れます。たんぱく質源には鶏肉や魚、大豆製品などを積極的に活用し、カルシウムを豊富に含む乳製品や小魚も組み合わせて、骨の成長をしっかりとサポートします。さらに、成長ホルモンの分泌や体内代謝を円滑にするため、ビタミンやミネラルを豊富に含む緑黄色野菜や果物も欠かしません。食の偏りが出やすい年代だからこそ、彩り豊かで食べやすい工夫を凝らし、自然に栄養バランスが整う献立を設計しています。

2.エネルギーと回復

スポーツをする小学生は、学校生活や習い事と並行してハードな練習をこなしていることが多く、エネルギーの消耗が激しい傾向にあります。エネルギー不足の状態が続くと、集中力の低下や成長の妨げ、ケガのリスクにもつながるため、日々の食事からしっかりと補給する必要があります。actmealでは、低GI食品や脂質を適度に取り入れ、エネルギーが長時間持続するよう設計された食事を提供します。たとえば、朝食には全粒粉パンやバナナ、ヨーグルトなど、すぐに使えるエネルギー源とともに、たんぱく質や脂質もバランスよく取り入れ、午前中の活動に備えます。また、運動後の回復期には、糖質とたんぱく質を組み合わせた軽食や夕食を提案し、筋肉の修復や疲労回復を促します。鶏むね肉のソテー、じゃがいもやパスタを使った副菜、フルーツヨーグルトなどを通じて、回復に必要な栄養素をスムーズに摂れるように工夫しています。これにより、翌日の練習にも元気に臨める体づくりを支えています。